Spring naar inhoud
  • Home
  • (Indo)Food
    • Aardappel
    • Chinese food
    • Drankjes
    • Ei
    • Foodtalk
    • Fruit
    • Groenten
    • Hartige snacks
    • Rijst
    • Sambal en sauzen
    • Soep
    • Tahu
    • Tempéh
    • Vis
    • Vlees
    • Zeevruchten
    • Zoete hapjes
    • Familie
  • Fotografie
    • Foodstyling
  • Uitstapjes
    • Reizen
    • Stedentrips
  • De Indomama
  • Contact

de Indomama

Een kijkje in mijn leven!

vlaggenkoek-kue-bendera

Kue Bendera, oftewel ‘vlaggenkoek’

Geplaatst op 4 juli 20203 juli 2020 door deindomama

Kokos is de hoofdbestanddeel van deze koek en dat proef je goed!

telor-bumbu-bali

Telor bumbu Bali

Geplaatst op 27 juni 202026 juni 2020 door deindomama

Eieren in een gekruid tomaat-kokossausje, heerlijk!

bakwan- groentenkoekje

Bakwan

Geplaatst op 13 juni 202012 juni 2020 door deindomama

… oftewel gefrituurde hartige groentekoekjes …

sambal-goreng-tempéh-kering

Sambal goreng tempéh kering

Geplaatst op 31 mei 202030 mei 2020 door deindomama

Volgens recept van Maureen Tan, schrijfster van het kookboek “Bijbel van de Indonesische keuken”.

gestoomde-zebra-cake

Zebra cake, maar dan gestoomd!

Geplaatst op 23 mei 202022 mei 2020 door deindomama

Zebra cake, maar dan gestoomd!

zebra-cake

Zebra cake

Geplaatst op 16 mei 202016 mei 2020 door deindomama

Een populair, authentiek Molukse cake.

indische-kroket

Indische kroketjes

Geplaatst op 9 mei 20208 mei 2020 door deindomama

Een krokant gebakken aardappelkroket met een zoete gehaktvulling.

Bika-ambon

Bika ambon

Geplaatst op 2 mei 20201 mei 2020 door deindomama

Zoet, Indisch kokosgebak.

ovenbroodjes-met-een-Indische twist

Ovenbroodjes met een Indische twist

Geplaatst op 25 april 202024 april 2020 door deindomama

Knapperige broodjes met een heerlijk gekruide bapaovulling!

panada

Panada

Geplaatst op 18 april 202017 april 2020 door deindomama

Pasteitjes met een verrassende visvulling!

Berichtnavigatie

Oudere berichten

Social media

Facebook
Pinterest
Instagram

deindomama
Elke keer als de week net begint en ik het nieuwe Elke keer als de week net begint en ik het nieuwe weekmenu gepost heb, zit ik met mijn gedachten alweer bij het volgende menu. Het verzinnen en samenstellen van zo'n maaltijd is nèt zo leuk als het koken zelf! 😄 Hoe werkt het: - bestel één dag van te voren - afhalen in Utrecht - tussen 16-18.30 u afhalen, op gepaste afstand! - ik stuur je een betaalverzoek - DM voor informatie SELAMAT MAKAN! (Eet smakelijk 😄) #afhaalmaaltijd #wekelijks #weekmenu #geenzinomtekoken #laatmijditvoorjedoen #rijstmaaltijd
Gisteren was het geen bakdag voor mij, maar 'weekm Gisteren was het geen bakdag voor mij, maar 'weekmenu'- dag. Hup, de keuken in en lekker achter elkaar deze gerechten gekookt; natuurlijk daarna lekker opgegeten 😋. Want... Ik kook elke dag vers en op aanvraag! - Bestel één dag van te voren, stuur mij een DM - Afhalen Utrecht, natuurlijk op gepaste afstand - Afhalen tussen 16.00-18.30 uur - Ik stuur je een betaalverzoek - Weekmenu tot en met zondag! #weekmenu #weekbegintgoed #afhaalmaaltijd #gemakdientdemens #indischeten #homemade #thuiskokkie
Jaaaa, de regels zijn versoepeld en we kunnen nu w Jaaaa, de regels zijn versoepeld en we kunnen nu wat vaker onze familie zien! 😄 Morgen is mijn jongste broer jarig en m'n zusje @ellenvanstenus en ik zijn al lekker bezig met hapjes en snacks... Bladerdeeghapjes met een CHAR SIU-vulling ... Ik maak de vulling wel, mijn jongste dochter vouwt ze met haar slanke vingers tot mooie vormpjes. Fijn weekend iedereen! #weekend #wemogenweer #opgepasteafstand #weerzien #dochter #overwaaienuitlonden #bbq #familiefeestje
Goedemorgen, het is weer tijd voor een nieuw weekm Goedemorgen, het is weer tijd voor een nieuw weekmenu! Het samenstellen van zo'n menu is net zo leuk als het koken zelf! 😄 Deze week is zonder vlees, dus heeeel geschikt voor de liefhebber van VEGETARISCH ETEN! - afhalen Utrecht - bestellen één dag van te voren - je krijgt van mij vooraf een betaalverzoek - afhalen tussen 16-18.30, natuurlijk op gepaste afstand - DM mij voor meer informatie! #thuiskokkie #versbereid #indischmaaltje #doeeensgek #laatmijvoorjekoken #weekbegintgoed #geenweekzonderindischeten
BAKWAN zijn gefrituurde groentenkoekjes. Lekker ma BAKWAN zijn gefrituurde groentenkoekjes. Lekker makkelijk te maken crispy snacks van groentenrestjes. Dus kijk in je groentela of je nog wat wortels, kool en lente-ui hebt liggen! Meel en een bouillonblokje heb je vast wel in huis, even mengen met de fijngesneden groente en water en bakken maar! Dus vooral niet te lang in de keuken staan... Fijne dag! ☀️ #weekendsnack #instasnack #groentensnack #indosnack #bakwan #goreng #linkinbio
Nu ik met de weekmenu's bezig ben, besef ik hoe sn Nu ik met de weekmenu's bezig ben, besef ik hoe snel zo'n week voorbij is! ...en hoe leuk is het dan om weer zo'n nieuw menu samen te stellen...! En dan die leuke reacties van iedereen, ook de korte gesprekjes aan de deur als de maaltijden worden opgehaald. Zó gezellig! Komen jullie weer langs? #afhaalmaaltijd #indischemaaltijd #homemade #bestelling #dagvantevoren #utrecht #enomgeving #dm
Gehakt is veelzijdig en combineert prima met ander Gehakt is veelzijdig en combineert prima met andere Indische gerechten. Ik wilde deze FRIKADEL PAN opnemen in het nieuwe weekmenu van volgende week, maar wilde wel wat aan de "presentatie" doen. Experimentje met deze muffinvormpjes, tip van mijn zusje die dit had gezien op FB! Wat vind je: weekmenu-proof? #frikadelpan #maardananders #2.0 #netzolekker #welniet #weekmenu #hartigehapinmuffinvorm
Een nieuwe week.. een nieuwe WEEKMENU! - UTRECHT e Een nieuwe week.. een nieuwe WEEKMENU! - UTRECHT en omgeving - een dag van tevoren bestellen - op gepaste afstand afhalen - DM mij voor meer informatie. #afhaalmaaltijd #thuiskokkie #indischemaaltijd #instafood
Weekend + mooi weer= BBQ! Deze formule werkt altij Weekend + mooi weer= BBQ! Deze formule werkt altijd bij ons, bij jullie ook zo te zien op IG 😄. Onze eerste familie-etentje, in de tuin van m'n broertje... En wat mij betreft is dit het begin van een lange reeks .... #eindelijk #satébijeenkomst #heerlijketuin #spontaneactie #zomerinonshoofd #opgepasteafstand #goedtedoen #megatuin
Meer laden… Volgen op Instagram

Tags

#foodtalk #hotspot #indo-tosti #Indofood #indonesisch # markt #oestersaus #pandan #peteh #streetfood #tofu #tongtongfair #zoet @margrietkemper Aardappel ayam Bapao bijgerecht boemboe bumbu Chinese food De Foodhallen deindomama Ei Familie Food foodfotografie foodphotography goreng Groenten hartige snack indo ketjap Kip koekjes kokos kue Moluks pasar sambal goreng snack tahu tempéh Vis Vlees

PRIVACY

Met trots ondersteund door WordPress | Thema: Argent door Automattic.