Gebakken makreel in een pittig sausje.
Auteur: deindomama
Ayam ketjap pedis
Kipstukjes in een pittige ketjapsaus.
Seroendeng
Een lekker bijgerecht van geroosterde kokos met pinda’s.
Nasi goreng
… oftewel gebakken rijst …
Pindasaus
Zelfgemaakt smaakt zóveel beter!
Oseng tempéh ketjap
Smakelijk roerbakken!
Pastei tutup (afgesloten pastei)
… oftewel Indische pastei…
Semur/smoor daging, oftewel gestoofd vlees
Gestoofd rundvlees in een zoete ketjapsaus.
Sambal bawang
Een milde sambal met fijne sjalotjes.
Tumis kangkung met tahu/tofu
Een snel en voedzaam wokgerecht.