Eieren in een gekruid tomaat-kokossausje, heerlijk!
Auteur: deindomama
Bakwan
… oftewel gefrituurde hartige groentekoekjes …
Sambal goreng tempéh kering
Volgens recept van Maureen Tan, schrijfster van het kookboek “Bijbel van de Indonesische keuken”.
Zebra cake, maar dan gestoomd!
Zebra cake, maar dan gestoomd!
Zebra cake
Een populair, authentiek Molukse cake.
Indische kroketjes
Een krokant gebakken aardappelkroket met een zoete gehaktvulling.
Bika ambon
Zoet, Indisch kokosgebak.
Ovenbroodjes met een Indische twist
Knapperige broodjes met een heerlijk gekruide bapaovulling!
Panada
Pasteitjes met een verrassende visvulling!
Indische koekjes zonder gebruik van bloem
Bakken zonder bloem! Een overzichtje van Indische koekjes en cakejes zonder het gebruik van bloem.