Spring naar inhoud
  • Home
  • (Indo)Food
    • Aardappel
    • Chinese food
    • Drankjes
    • Ei
    • Foodtalk
    • Fruit
    • Groenten
    • Hartige snacks
    • Rijst
    • Sambal en sauzen
    • Soep
    • Tahu
    • Tempéh
    • Vegetarisch
    • Vis
    • Vlees
    • Zeevruchten
    • Zoete hapjes
    • Familie
  • Fotografie
    • Foodstyling
  • Uitstapjes
    • Reizen
    • Stedentrips
  • De Indomama
  • Contact

de Indomama

Een kijkje in mijn leven!

Categorie: Hartige snacks

indische-kroket

Indische kroketjes

Geplaatst op 9 mei 20208 december 2020 door deindomama

Een krokant gebakken aardappelkroket met een zoete gehaktvulling.

ovenbroodjes-met-een-Indische twist

Ovenbroodjes met een Indische twist

Geplaatst op 25 april 20208 december 2020 door deindomama

Knapperige broodjes met een heerlijk gekruide bapaovulling!

panada

Panada

Geplaatst op 18 april 202023 november 2020 door deindomama

Pasteitjes met een verrassende visvulling!

Perkedel tahu

Geplaatst op 14 maart 20208 april 2021 door deindomama

Gebakken tahuballetjes/tofuballetjes.

rempeyek

Rempeyek

Geplaatst op 29 februari 202023 november 2020 door deindomama

Een knapperige, gefrituurde pinda-snack!

tahu-isi

Tahu isi

Geplaatst op 8 december 201923 november 2020 door deindomama

.. oftewel gevulde tahu …

Runderzakjes-Streetfood-Thailand

Gevulde runderzakjes

Geplaatst op 7 september 201925 november 2020 door deindomama

Streetfood uit Thailand

Gebakken- cassave

Gebakken cassave/ketella

Geplaatst op 2 maart 20198 april 2021 door deindomama

Een hartige snack, lekker met een pittig chilisausje!

Martabak- telor

Martabak telor

Geplaatst op 2 februari 201914 september 2021 door deindomama

Met een heerlijke vulling van gekruid gehakt en groenten.

Perkedel- ikan- met- kabeljauwfilet

Perkedel ikan-2, een Indisch viskoekje met kabeljauwfilet

Geplaatst op 28 januari 201925 november 2020 door deindomama

Een makkelijk Indisch viskoekje, lekker !

Berichtnavigatie

Oudere berichten
Nieuwere berichten

Social media

Facebook
Pinterest
Instagram

deindomama

Dit nieuwe weekmenu is perfect tijdens deze warme Dit nieuwe weekmenu is perfect tijdens deze warme week: KRÈDOK, een groentengerecht met fijngesneden rauwe groenten als sperzieboon, spitskool, taugé en komkommer. Afgemaakt met een pindadressing van verse pinda's .😍Stukjes appel maken dit gerecht helemaal compleet en zorgen voor een frisse bite! 
Ook proberen en aankomende week geen tijd om te koken? Laat mij dit via DM weten!
Oeh: donderdag 19 en zaterdag 21mei is er géén afhaal.
#weekmenu  #geentijdofzinomindekeukentestaan #laatmijvoorjekoken #geenweekzonderindischeten #totgauw
Kijk dit dan, zijn ze niet skattig? We hebben SAUC Kijk dit dan, zijn ze niet skattig? We hebben SAUCIJZENBLOEMEN gemaakt tijdens één van de laatste online workshops (zomerstop) van @francisbaktenkookt. Nog even op de valreep dus, ben blij dat ik me aangemeld had! 
Gelijk proeven en snacken nadat ik deze bloemetjes gefotografeerd had! Bijna zonde om ze op te eten...🙃

#saucijzenbloemen #heerlijkevulling #gehakt #specerijen #knutselenindekeuken #oppersteconcentratie
Altijd een hoop gegiechel als mijn vriendinnen (zo Altijd een hoop gegiechel als mijn vriendinnen (zonder Insta) en ik in de keuken iets lekkers proberen te maken. Helemaal toen bleek dat het verkeerde meel was meegenomen, leesbril vergeten 😅 en we daarmee moesten werken...
PANADA'S wilden ze uitproberen, een soort pasteitjes met visvulling. Ze zijn wat donkerder geworden, maar dat mocht de pret niet drukken 😀.

#volkoren #volkorenmeel #panada #indischesnack #kokkerellen #zijblij #ikblij #experimenterenindekeuken
Hebben jullie een leuke Moederdag gehad? Ik wel en Hebben jullie een leuke Moederdag gehad? Ik wel en koken hoefde ook niet, want we hebben alle kliekjes van gisteren opgegeten. Beviel prima! 😋
Ook zin om deze week een keer niet te hoeven koken maar wel trek in een lekkere maaltijd? Ik ga bami maken met een groente/kip wok gerecht en een frisse atjar erbij. Natuurlijk vergezeld door een zakje kroepoek en de bekende plak cake, sponscake dit keer! Bestelling gaat via een DM; liever geen vlees, dan vervang ik dit door tahu/tofu. 
Tot gauw! (Oh, zaterdag de 14e is er géén afhaal, gezellig weer vrienden over de vloer 😀)

#bami #bamigoreng #afhaalmaaltijd #atjar # paksoi #geenzinomtekoken #laatmijditvoorjedoen #gemakdientdemens
Yesss, vers uit de oven: spekkoekcake, maatje 22-2 Yesss, vers uit de oven: spekkoekcake, maatje 22-24 cm, als SPECIALE MOEDERDAG ACTIE 💕 

Deze cake is voor vandaag, mijn meiden komen eten, maar DM mij en ik bak gelijk een verse voor jou en je mama 😍. Gelukkig voldoende bakmeel op voorraad..
(Heb ik je al verteld dat dit recept geïnspireerd werd door @cynspirerend ?)
Deze actie is geldig van 2 tm 8mei tot 15uur.
Met dit *nieuwe weekmenu* maak ik jullie week een Met dit *nieuwe weekmenu* maak ik jullie week een stuk makkelijker. Altijd fijn als je een keer geen tijd of zin hebt om te koken... Kijk of je dit diner-ideetje lekker vindt en DM mij voor je bestelling, altijd een dag van te voren 🙃. (Oh ja, zaterdag 7 mei en zondag de 8e kan er de hele dag afgehaald worden tot 15 uur)

#indischeten #dinerideetje #geentijdofzinomindekeukentestaan #laatmijditvoorjedoen #geenweekzonderindischeten #kiesvoorgemak
Het nieuwe weekmenu met gerechten die samen goed c Het nieuwe weekmenu met gerechten die samen goed combineren! Hmm...SAMBAL GORENG BOONTJES smaakt eigenlijk overal bij 🤔... Ook proberen, DM mij gewoon! Ook als je liever geen vlees eet, dan vervang ik dit door perkedel djagung (maïskoekjes). Enne, ben op Koningsdag gewoon 'open', maar op vrijdag de 29e pas na 17.00 beschikbaar... Tot gauw!

#weekmenu #indischeten #afhaalmaaltijd #geentijdofzinomtekoken #laatmijditvoorjedoen #kiesvoorgemak #geenweekzonderindischeten
Indische koekjes! 😋 Gisteren mocht ik Stanly v Indische koekjes! 😋 
Gisteren mocht ik Stanly van @rumahrasa.nl helpen bij de workshop Zoete Indische Koekjes. Zó'n leuke ervaring! Verwachtingsvolle deelnemers, een tafel vol ingrediënten en een lijst met heerlijke 'things-to-do'. En dat op dé perfecte plek om deze zoete ervaring te beleven: @tamanindonesia, waar Marlisa ervan overtuigd is dat je er vanzelf Indisch wordt!

#indischekoekjes #zoet #pandan #kue #workshop #koekjesbakken#enthousiast #indischdierenpark #senang
Vandaag hadden we zin in een Ind(ones)ische lunch Vandaag hadden we zin in een Ind(ones)ische lunch bij @madeswarungamsterdam. Heerlijk zelf je bordje samenstellen, de keuze is reuze!
We waren er al eens eerder geweest, maar het smaakt er zó goed dat een herhaling er gewoon inzat! 😀

#balineeseethuisje #warung #huiskameridee #autoritje #maardanhebjeookwat #aanrader
Laad meer... Volg op Instagram

Tags

#foodtalk #groente #hotspot #Indofood #indonesisch # markt #oestersaus #pandan #peteh #streetfood #tofu #tongtongfair #zoet Aardappel ayam bijgerecht bumbu deindomama Ei Food foodfotografie foodphotography goreng Groenten hartige snack Indische macaroni indo ketjap Kip koekjes kokos kue Moluks pandan pasar Rijst sambal goreng snack tahu tempéh Vis Vlees wokken Zoete hapjes zoet hapje

PRIVACY

Met trots ondersteund door WordPress | Thema: Argent door Automattic.