Volgens recept van Maureen Tan, schrijfster van het kookboek “Bijbel van de Indonesische keuken”.
Categorie: Tempéh
Oseng tempéh ketjap
Smakelijk roerbakken!
Sambal goreng teri tempéh
Een extra lekkere uitvoering van sambal goreng tempéh!
Tempéh kemul
Gefrituurde tempé in een gekruid, knapperig ‘jasje’.
Tahu en tempéh met peteh bonen
Gestoofd in een kruidig cocossausje.