“De Indische versie van een gehaktbrood”, lekker!
Categorie: Vlees
Biefstuk met oestersaus
Een snel-klaar-wok-gerecht.
Ayam ketjap pedis
Kipstukjes in een pittige ketjapsaus.
Semur/smoor daging, oftewel gestoofd vlees
Gestoofd rundvlees in een zoete ketjapsaus.
Rempah balletjes
Gekruide gehaktballetjes met geraspte kokos.
Ayam rica-rica
Specialiteit uit Sulawesi.
Ayam pedis
Mijn eenvoudige variant op ‘hete kip’