Spring naar inhoud

Home
(Indo)Food
- Aardappel
- Chinese food
- Drankjes
- Ei
- Foodtalk
- Fruit
- Groenten
- Hartige snacks
- Rijst
- Sambal en sauzen
- Soep
- Tahu
- Tempéh
- Vegetarisch
- Vis
- Vlees
- Zeevruchten
- Zoete hapjes
- Familie
Fotografie
- Foodstyling
Uitstapjes
- Reizen
- Stedentrips
De Indomama
Contact

de Indomama

Een kijkje in mijn leven!

Categorie: Zoete hapjes

Martabak manis

Geplaatst op 12 juni 202111 juni 2021 door deindomama

Martabak manis, een welbekende, populaire zoete pannenkoek uit Indonesië.

Kra manis, zoete rijstkoekjes

Geplaatst op 6 maart 202124 maart 2021 door deindomama

Kleverige zoete koekjes, gemaakt van gepofte rijst. Leuk om te maken!

Teng teng katjang

Geplaatst op 14 november 20208 december 2020 door deindomama

Zoet, kleverig en heerlijk!

Kue apem

Geplaatst op 24 oktober 20208 december 2020 door deindomama

Een zoete lekkernij gaat er altijd wel in!

de-top-5-van-best-bekeken-recepten

De top 5 van best bekeken recepten!

Geplaatst op 10 oktober 20208 december 2020 door deindomama

De vijf meest favoriete recepten op een rij, verrassend en toch ook weer niet ….

pastel-de-nata-pandan

Pastel de Nata pandan

Geplaatst op 25 juli 20208 december 2020 door deindomama

“Portugal meets Indo” .. een perfecte omschrijving van deze Portugese koekjes in een Indisch jasje!

vlaggenkoek-kue-bendera

Kue Bendera, oftewel ‘vlaggenkoek’

Geplaatst op 4 juli 20208 december 2020 door deindomama

Kokos is de hoofdbestanddeel van deze koek en dat proef je goed!

gestoomde-zebra-cake

Zebra cake, maar dan gestoomd!

Geplaatst op 23 mei 20208 december 2020 door deindomama

Zebra cake, maar dan gestoomd!

Zebra cake

Geplaatst op 16 mei 20208 december 2020 door deindomama

Een populair, authentiek Molukse cake.

Bika ambon

Geplaatst op 2 mei 20208 december 2020 door deindomama

Zoet, Indisch kokosgebak.

Berichtnavigatie

Oudere berichten

Zoeken naar:

Social media

deindomama

Koken met de airfryer! En dan bedoel ik niet aard

Koken met de airfryer!
En dan bedoel ik niet aardappeltjes bakken of snacks opwarmen, tot zo ver míjn airfryer-skills, maar echt gerechten maken en koken.. De Indopapa had dit char siu recept online gezien, hij is een echte #chinesefoodlover, en ging gelijk aan de slag met de airfryer. Mij hoor je niet klagen hoor, het was hartstikke lekker!
Koken jullie wel eens met de airfryer?

#charsiu #airfryer #kokenmetdeairfryer #aanschuiven #dagjenietkoken #chinesefood #fotograferenmetkunstlicht

Kuluyuk.. dát heb ik lang niet gemaakt! Malse stu

Kuluyuk.. dát heb ik lang niet gemaakt! Malse stukjes kip(dij)filet in een zoetzure saus met knapperige paprika mmm... Met de BAMI en de frisse atjar een perfecte combinatie, althans dat vind ik!
Uitproberen? Neem gerust contact met mij op 😄. Oh ja, elke dag kook ik vers, maar a.s vrijdag 22oktober is er géén afhaal! Tot horens..

#geentijdofzinomtekoken #laatmijditvoorjedoen #kiesvoorgemak
#bami #bamimenu #afhaalmaaltijd
#deindomama #

Deze druilerige dag vraagt om kleur! KUE MANGKOK,

Deze druilerige dag vraagt om kleur! KUE MANGKOK, heerlijke gestoomde kokoskoekjes. Het hele huis rook gisteren naar kokos en zoetigheid...
Dé lievelings koekjes van mijn broertje, hij nam ze gisteren gelijk vers mee naar huis. En hij vond het niet erg dat ik was uitgeschoten met de pandan, oeppss 🙈

#kuemangkok #kue #kokos #indischekoekjes #gestoomdekokoskoekjes #familierecept

MARTABAK TAHU, het "vegetarisch antwoord" op de ma

MARTABAK TAHU, het "vegetarisch antwoord" op de martabak telor, zeg maar... Daar waar in de traditionele martabak (runder) gehakt gebruikt wordt, speelt in deze snack #tahu #tofu de hoofdrol.
Op aanvraag van nichtjes en dochter, mét fijne tips van @vie.culinair 🙂 dank je wel, heb ik deze snack meerdere malen uitgeprobeerd. Want.. de combinatie van masala en tahu was wel een dingetje, hoor! Maar.. goedgekeurd en de snacks zijn zelfs al een keer besteld 😄!
Wil je het ook maken? Klik op de link in de bio!

#martabak #tahu #martabaktahu #vegetarisch #vegasnack #snacktime #luievariant #linkinbio

NASI GORENG weekmenu voor aankomende dagen! Lekke

NASI GORENG weekmenu voor aankomende dagen!
Lekker en daarom favoriet bij velen van jullie, dank je wel daarvoor! ...en mocht je liever geen vlees willen eten, vervang ik dit door iets veggie.. perkedel djagung of zo (maïskoekjes). Tot gauw!!

- graag één dag van te voren bestellen
- tikkie volgt, met daarna mijn adresgegevens
- afhalen in UTRECHT, tussen 16.00-18.30
- let op: vrijdag 15 oktober is er géén afhaalmaaltijd, ben dan bij @tamanindonesia om @rumahrasa.nl te helpen bij de workshop Koekjes Bakken 😄. Heb jij je al ingeschreven?
- geef je eventuele allergieën aan mij door?

#afhaalmaaltijd #nasigoreng #geenzinomindekeukentestaan #laatmijvoorjekoken #kiesvoorgemak #geendagzonderindischeten

Een repost van deze AYAM KETJAP MANIS PEDIS (mondv

Een repost van deze AYAM KETJAP MANIS PEDIS (mondvol 🤭) is de moeite waard! Want.. creatief met ketjap, sriracha en tomatenketchup... zoet en sticky, hou de servetjes in de buurt !...je eet je vingers erbij op mjamm!
Ook maken? Link in bio!

#ayam #ayamketjap #manis #pedis #ook maken #malskipgerecht #linkinbio

Morgen begint een nieuwe week, oktober al weer...😮
Regelmatig zie ik foto's van SAMBAL GORENG BOONTJES voorbij komen hier op Insta, dus volgens mij hebben jullie geen bezwaar tegen dit (herhaal) menu... Samen met de tempéh goreng en de spicy kipkluifjes lijkt mij dit een prima combinatie! Wat jij...?

- graag één dag van te voren reserveren
- betaalverzoek en mijn adresgegevens volgen gelijk
- afhalen in UTRECHT, tussen 16-18.30 (op zondag 10okt is er géén afhaal!)
- ergens allergisch voor? Geef mij dit door, we komen er samen wel uit!

#geentijdofzinomtekoken #laatmijditvoorjedoen #kiesvoorgemak #geendagzonderindischeten #indischeten #geendagzonderindischeten

Vandaag een mini-bestelling, ben al vroeg de keuke

Vandaag een mini-bestelling, ben al vroeg de keuken ingedoken want mijn vriendin komt eten. 🙃
Voor hen die nog twijfelen, PERKEDEL IKAN (een soort viskoekje) staat op het menu van deze week. Heerlijke vulling van aardappel, tonijn, selderij en doperwtjes. Hou jij ook zo van vis?

#minibestelling #relaxedindekeuken #perkedelikan #indischkoken

Goedemorgen, laten we de week goed beginnen met ie

Goedemorgen, laten we de week goed beginnen met iets lekkers: het nieuwe weekmenu.
Een dagje later dan gepland, maar niet gek toch, na het drukke weekend. Na een middag en avondje bankhangen ga ik er weer voor, jullie ook? (Oh ja, zaterdag 2 oktober is er géén afhaal, lekker dagje struinen door Amsterdam 👍🏼).

#afhaalmaaltijd #dm #alsjewiltbestellen
#kiesvoorgemak #laatmijvoorjekoken #geendagzonderindischeten #indischeten

Laad meer... Volg op Instagram

Tags

#foodtalk #hotspot #indo-tosti #Indofood #indonesisch # markt #oestersaus #pandan #peteh #streetfood #tofu #tongtongfair #zoet Aardappel ayam bijgerecht bumbu deindomama Ei Food foodfotografie foodphotography goreng Groenten hartige snack Indische macaroni indo ketjap Kip koekjes kokos kue Moluks pandan pasar Rijst sambal goreng snack tahu tempéh Vis Vlees wokken Zoete hapjes zoet hapje

Met trots ondersteund door WordPress | Thema: Argent door Automattic.