Spring naar inhoud
  • Home
  • (Indo)Food
    • Aardappel
    • Chinese food
    • Drankjes
    • Ei
    • Foodtalk
    • Fruit
    • Groenten
    • Hartige snacks
    • Rijst
    • Sambal en sauzen
    • Soep
    • Tahu
    • Tempéh
    • Vegetarisch
    • Vis
    • Vlees
    • Zeevruchten
    • Zoete hapjes
    • Familie
  • Fotografie
    • Foodstyling
  • Uitstapjes
    • Reizen
    • Stedentrips
  • De Indomama
  • Contact

de Indomama

Een kijkje in mijn leven!

perkedel-ayam

Perkedel ayam

Geplaatst op 31 oktober 20208 december 2020 door deindomama

Kip/aardappelkroketjes, een makkelijk te maken gerecht. Heerlijk als snack en bijgerecht!

kue-apem

Kue apem

Geplaatst op 24 oktober 20208 december 2020 door deindomama

Een zoete lekkernij gaat er altijd wel in!

de-top-5-van-best-bekeken-recepten

De top 5 van best bekeken recepten!

Geplaatst op 10 oktober 20208 december 2020 door deindomama

De vijf meest favoriete recepten op een rij, verrassend en toch ook weer niet ….

cassavekroepoek-met-baladosaus

Pittige cassavekroepoek met baladosaus

Geplaatst op 26 september 20208 april 2021 door deindomama

Een spicy snack of bijgerecht. Om je vingers erbij af te likken!

koho koho

Koho koho

Geplaatst op 5 september 202023 juni 2021 door deindomama

Een frisse, traditionele Molukse vissalade!

ayam-ketjap-manis-pedis

Ayam ketjap manis pedis

Geplaatst op 29 augustus 202031 januari 2021 door deindomama

Een heerlijk gerecht met malse kipstukjes in een zoete, pittige ketjapsaus. Een blijvertje!

nasi-kuning

Nasi kuning

Geplaatst op 8 augustus 202023 juni 2021 door deindomama

Geurig, smakelijk en feestelijk!

pastel-de-nata-pandan

Pastel de Nata pandan

Geplaatst op 25 juli 20208 december 2020 door deindomama

“Portugal meets Indo” .. een perfecte omschrijving van deze Portugese koekjes in een Indisch jasje!

satéh tahu

Satéh tahu

Geplaatst op 18 juli 20208 april 2021 door deindomama

Gefrituurde tahublokjes, vooraf gemarineerd in ketjap en ketumbar.

vlaggenkoek-kue-bendera

Kue Bendera, oftewel ‘vlaggenkoek’

Geplaatst op 4 juli 20208 december 2020 door deindomama

Kokos is de hoofdbestanddeel van deze koek en dat proef je goed!

Berichtnavigatie

Oudere berichten
Nieuwere berichten

Social media

Facebook
Pinterest
Instagram

deindomama
Kijk dit dan, zijn ze niet skattig? We hebben SAUC Kijk dit dan, zijn ze niet skattig? We hebben SAUCIJZENBLOEMEN gemaakt tijdens één van de laatste online workshops (zomerstop) van @francisbaktenkookt. Nog even op de valreep dus, ben blij dat ik me aangemeld had! Gelijk proeven en snacken nadat ik deze bloemetjes gefotografeerd had! Bijna zonde om ze op te eten...🙃 #saucijzenbloemen #heerlijkevulling #gehakt #specerijen #knutselenindekeuken #oppersteconcentratie
Altijd een hoop gegiechel als mijn vriendinnen (zo Altijd een hoop gegiechel als mijn vriendinnen (zonder Insta) en ik in de keuken iets lekkers proberen te maken. Helemaal toen bleek dat het verkeerde meel was meegenomen, leesbril vergeten 😅 en we daarmee moesten werken... PANADA'S wilden ze uitproberen, een soort pasteitjes met visvulling. Ze zijn wat donkerder geworden, maar dat mocht de pret niet drukken 😀. #volkoren #volkorenmeel #panada #indischesnack #kokkerellen #zijblij #ikblij #experimenterenindekeuken
Hebben jullie een leuke Moederdag gehad? Ik wel en Hebben jullie een leuke Moederdag gehad? Ik wel en koken hoefde ook niet, want we hebben alle kliekjes van gisteren opgegeten. Beviel prima! 😋 Ook zin om deze week een keer niet te hoeven koken maar wel trek in een lekkere maaltijd? Ik ga bami maken met een groente/kip wok gerecht en een frisse atjar erbij. Natuurlijk vergezeld door een zakje kroepoek en de bekende plak cake, sponscake dit keer! Bestelling gaat via een DM; liever geen vlees, dan vervang ik dit door tahu/tofu. Tot gauw! (Oh, zaterdag de 14e is er géén afhaal, gezellig weer vrienden over de vloer 😀) #bami #bamigoreng #afhaalmaaltijd #atjar # paksoi #geenzinomtekoken #laatmijditvoorjedoen #gemakdientdemens
Yesss, vers uit de oven: spekkoekcake, maatje 22-2 Yesss, vers uit de oven: spekkoekcake, maatje 22-24 cm, als SPECIALE MOEDERDAG ACTIE 💕 Deze cake is voor vandaag, mijn meiden komen eten, maar DM mij en ik bak gelijk een verse voor jou en je mama 😍. Gelukkig voldoende bakmeel op voorraad.. (Heb ik je al verteld dat dit recept geïnspireerd werd door @cynspirerend ?) Deze actie is geldig van 2 tm 8mei tot 15uur.
Met dit *nieuwe weekmenu* maak ik jullie week een Met dit *nieuwe weekmenu* maak ik jullie week een stuk makkelijker. Altijd fijn als je een keer geen tijd of zin hebt om te koken... Kijk of je dit diner-ideetje lekker vindt en DM mij voor je bestelling, altijd een dag van te voren 🙃. (Oh ja, zaterdag 7 mei en zondag de 8e kan er de hele dag afgehaald worden tot 15 uur) #indischeten #dinerideetje #geentijdofzinomindekeukentestaan #laatmijditvoorjedoen #geenweekzonderindischeten #kiesvoorgemak
Het nieuwe weekmenu met gerechten die samen goed c Het nieuwe weekmenu met gerechten die samen goed combineren! Hmm...SAMBAL GORENG BOONTJES smaakt eigenlijk overal bij 🤔... Ook proberen, DM mij gewoon! Ook als je liever geen vlees eet, dan vervang ik dit door perkedel djagung (maïskoekjes). Enne, ben op Koningsdag gewoon 'open', maar op vrijdag de 29e pas na 17.00 beschikbaar... Tot gauw! #weekmenu #indischeten #afhaalmaaltijd #geentijdofzinomtekoken #laatmijditvoorjedoen #kiesvoorgemak #geenweekzonderindischeten
Indische koekjes! 😋 Gisteren mocht ik Stanly v Indische koekjes! 😋 Gisteren mocht ik Stanly van @rumahrasa.nl helpen bij de workshop Zoete Indische Koekjes. Zó'n leuke ervaring! Verwachtingsvolle deelnemers, een tafel vol ingrediënten en een lijst met heerlijke 'things-to-do'. En dat op dé perfecte plek om deze zoete ervaring te beleven: @tamanindonesia, waar Marlisa ervan overtuigd is dat je er vanzelf Indisch wordt! #indischekoekjes #zoet #pandan #kue #workshop #koekjesbakken#enthousiast #indischdierenpark #senang
Vandaag hadden we zin in een Ind(ones)ische lunch Vandaag hadden we zin in een Ind(ones)ische lunch bij @madeswarungamsterdam. Heerlijk zelf je bordje samenstellen, de keuze is reuze! We waren er al eens eerder geweest, maar het smaakt er zó goed dat een herhaling er gewoon inzat! 😀 #balineeseethuisje #warung #huiskameridee #autoritje #maardanhebjeookwat #aanrader
Deze week is het een kort weekje, maar we houden h Deze week is het een kort weekje, maar we houden het eitje er wel in! En met dit zonnetje is een fris en knapperig GADO GADO MENU met groentjes altijd favoriet! Laat mij weten of ik voor je mag koken 😀 * Let op: morgen 2e Paasdag (gaan jullie ook iets leuks doen?) en vrijdag 22april is er géén afhaal 🙈. Aankomend weekend natuurlijk wel weer...tot gauw! #gagogado #afhaalmaaltijd #indischeten #geentijdofzinomtekoken #laatmijditvoorjedoen #dm
Laad meer... Volg op Instagram

Tags

#foodtalk #groente #hotspot #Indofood #indonesisch # markt #oestersaus #pandan #peteh #streetfood #tofu #tongtongfair #zoet Aardappel ayam bijgerecht bumbu deindomama Ei Food foodfotografie foodphotography goreng Groenten hartige snack Indische macaroni indo ketjap Kip koekjes kokos kue Moluks pandan pasar Rijst sambal goreng snack tahu tempéh Vis Vlees wokken Zoete hapjes zoet hapje

PRIVACY

Met trots ondersteund door WordPress | Thema: Argent door Automattic.