Zoet, Indisch kokosgebak.
Tag: kokos
Laksa ayam
Kokossoep met mihoen en kip.
Klepon of Kelepon
Kokosballetjes gevuld met gula jawa, bruine suiker.
Ketan unti
Een rijstkoekje afgetopt met zoete, geraspte kokos. Een echte lekkernij!
Tjendol oftewel cendol
Een verfrissend kokosdrankje gevuld met groengekleurde ‘fliebertjes’.
Seroendeng
Een lekker bijgerecht van geroosterde kokos met pinda’s.
Kue Getas
Gefrituurde kokoskoekjes met een suikerlaagje, lekker!
Kue lapis
Een klassiek Indische lekkernij.
OERAP, een Indisch groentegerecht
Knapperige groenten met geraspte cocos.
Putu Ayu koekjes
Gestoomde pandancakejes!