Spring naar inhoud

Home
(Indo)Food
- Aardappel
- Chinese food
- Drankjes
- Ei
- Foodtalk
- Fruit
- Groenten
- Hartige snacks
- Rijst
- Sambal en sauzen
- Soep
- Tahu
- Tempéh
- Vis
- Vlees
- Zeevruchten
- Zoete hapjes
- Familie
Fotografie
- Foodstyling
Uitstapjes
- Reizen
- Stedentrips
De Indomama
Contact

de Indomama

Een kijkje in mijn leven!

Tag: Moluks

Koho koho

Geplaatst op 5 september 202018 september 2020 door deindomama

Een frisse, traditionele Molukse vissalade!

Ketan unti

Geplaatst op 12 oktober 201916 oktober 2020 door deindomama

Een rijstkoekje afgetopt met zoete, geraspte kokos. Een echte lekkernij!

Etentje bij Moluks restaurant CUCU in Zwijndrecht

Geplaatst op 4 oktober 20177 september 2019 door deindomama

Een kijkje in de Molukse keuken

Zoeken naar:

Social media

deindomama

Morgen begint weer een nieuwe week... dit keer gee

Morgen begint weer een nieuwe week... dit keer geen nieuw menu, maar op verzoek een 'golden oldie': NASI KUNING-menu! De combinatie van die tempéh en die boontjes... bij iedereen erg populair èn geliefd bij hen die kiezen voor een dagje zonder vlees. Tot gauw!

#dm #voormeerinfo #afhaalmaaltijd #nieuwweekmenu #geenzinomtekoken #laatmijditvoorjedoen #martabaktelor

Bij het maken van deze koekjes, kue apem, heb ik m

Bij het maken van deze koekjes, kue apem, heb ik mij rustig gehouden en heb gekozen voor deze bruine kleurstof met een heerlijke moccasmaak. De grappige bloemenvormpjes, toendertijd gekregen op de #tongtongfair, laten deze koekjes extra opvallen. Zien ze er niet grappig uit?
#kueapem #apem #kupukupu #merkkleurstof #zoetelekkernijen #indischezoetekeuken #mocca #linkinbio

Één van de leukste dingetjes van het bloggen vin

Één van de leukste dingetjes van het bloggen vind ik, dat je achter de schermen kunt meekijken welke recepten nou het meest aangeklikt worden. Welke zijn er favoriet en wil de lezer nou maken? Vooral in het weekend zijn lezers geïnteresseerd in snelle, voedzame groentengerechten en ovenschotels. Maar er wordt ook flink gebakken, getuige de resultaten in de statistieken 👍🏼!
Klik op de link om te lezen welke 5 recepten het meest populair waren in het afgelopen kwartaal. Misschien doe jij ook inspiratie op....
#favorietrecept #detop5 #welkrecept #foodblog #indischerecepten #nieuwsgierig #linkinbio #inspiratie #statistieken

Vanmorgen lekker ontspannen gekookt, gefrituurd en

Vanmorgen lekker ontspannen gekookt, gefrituurd en gebakken. De ene keer gaat het samenstellen van het nieuwe menu soepel en zonder moeite, de andere keer breek ik echt mijn hoofd om iets lekkers te verzinnen ppff...Maar het is me gelukt en ik ben er klaar voor! 💪🏼
#weekmenu #afhaalmaaltijd #geenzinomtekoken #laatmijditvoorjedoen #kokenisontspanning #dm #voormeerinformatie #totgauw

De Indische maaltijd die mijn dochter vorige week

De Indische maaltijd die mijn dochter vorige week voor haar vrienden kookte, inspireerde mij voor het NIEUWE WEEKMENU. Lekker makkelijk, hoefde ik een keertje niet na te denken en schudde ik zo een lekkere combinatie uit m'n mouw! Een perfect menu, voor hen die (een weekje) geen vlees willen eten!
#nieuwweekmenu #telorbumbubali #geïnspireerd #handigzondochter #dm #voormeerinformatie #weesersnelbij

Yess, de PASTEITJES zijn gelukt! Geëxperimenteerd

Yess, de PASTEITJES zijn gelukt! Geëxperimenteerd, getest en geproefd 😋, beter dan gisteren.
Zal ik ze dan maar in de verkoop zetten, als snack van de week? Voor €1,85 per stuk kun jij dit pasteitje ook snacken! Met een gekruide vulling van rundergehakt, ei, worteltjes, soeoen (glasvermicelli) erwtjes en selderie..
#pasteitje #voorvelenopnummereen #indosnack #snackvandeweek #feedbackgraag

Vorige week was een TOP week, bedankt iedereen voo

Vorige week was een TOP week, bedankt iedereen voor jullie bestellingen! 😄 En welkom nieuwe 'klanten', leuk om jullie te leren kennen!
Deze week een easy peasy menu:: NASI GORENG met alles erop en eraan. Enne.. het toetje paste er (weer) niet op, het is dus spekkoekcake met pandansmaak! 😋😋
De snack( pasteitjes) wilde vandaag niet lukken ggrr, maar ik oefen stug door. Wordt vervolgd...
#nieuwweekmenu #nasigoreng #dm #voormeerinformatie #drukkeweek #graag #laatmijvoorjekoken

Weekend komt er aan en daar horen natuurlijk borre

Weekend komt er aan en daar horen natuurlijk borrelhapjes bij! Het recept van deze spicy cassavechips/krupuk in een beladobumbu vond ik in het kookboek van @anakbungsuamsterdam, 'de Indonesische Bijbel'. Link in mijn bio voor het recept of blader door haar kookboek. Heerlijk, de volgende keer maak ik gelijk een grotere schaal! 😄
#belado #balado #snack #instasnack #spicy #sticky #cassave #indosnack #omjevingerserbijaftelikken #linkinmijnbio

Op verzoek van enkelen heb ik deze week gekneed, g

Op verzoek van enkelen heb ik deze week gekneed, gerold en gevuld: BAPAO'S als snack voor aankomende week! En niet te vergeten het nieuwe weekmenu NASI KUNING met het allerpopulairste gerecht: sambal goreng tempéh 😋.
DM mij voor meer info!
#bapao #weekmenu #nasikuning #geentijdomtekoken #laatmijditvoorjedoen #totgauw

Meer laden… Volgen op Instagram

Tags

#foodtalk #hotspot #indo-tosti #Indofood #indonesisch # markt #oestersaus #pandan #peteh #streetfood #tofu #tongtongfair #zoet @margrietkemper Aardappel ayam Bapao bijgerecht boemboe deindomama Food foodfotografie foodphotography goreng Groenten hartige snack Indische macaroni indo ketjap Kip koekjes kokos kue Moluks pandan pasar Rijst sambal goreng snack tahu tempéh Vis Vlees Zoete hapjes zoet hapje

Met trots ondersteund door WordPress | Thema: Argent door Automattic.