Heerlijk als snack èn als bijgerecht.
Tag: snack
Rempah balletjes
Gekruide gehaktballetjes met geraspte kokos.
Katjang bawang
Gebakken pinda’s gekruid met gesnipperde knoflook.
Spicy kippakketjes
… met een Aziatische twist …
Tempéh kemul
Gefrituurde tempé in een gekruid, knapperig ‘jasje’.
Pittige tv-knabbels
Spicy, pedas, pittig, heet!
Perkedel kentang, oftewel Indische aardappelkoekjes
Zowel lauwwarm als koud lekker te eten!
Cassave chips
Een knapperige snack met maar drie ingredienten
Pisang goreng, oftewel gebakken banaan
Een traditionele, zoete snack.
Frikadel djagung
… oftewel Indische maïskoekjes, een heerlijke snack.