Volgens recept van Maureen Tan, schrijfster van het kookboek “Bijbel van de Indonesische keuken”.

Volgens recept van Maureen Tan, schrijfster van het kookboek “Bijbel van de Indonesische keuken”.
Smakelijk roerbakken!
Gefrituurde tempé in een gekruid, knapperig ‘jasje’.
Gestoofd in een kruidig cocossausje.